“割铺”走进成都 店中店是为分摊房租

干洗店卖起了烤兔，火锅店门口卖起了早餐，卤味店另一半还在卖花，便利店开始卖起了快餐；小吃店不仅卖面条、饺子，晚上还有烧烤、小龙虾、夜啤酒……与传统单一品类经营的店铺不同，一家店铺的业态出现多种经营、几名商家合租商铺融合经营的现象近年来骤然增加。一铺两割、甚至一铺三割的现象频频出现。虽然业态截然不同，但却能在一个铺面中共存共生，甚至有时还能互补。那么，是什么因素在推动这种商铺合租现象大幅增加呢？

　　无奈“割铺”：春熙路等商圈也有割铺
　　张老板（化名）做餐饮小吃店已有3年，她经营的米粉店具有一定地方特色，因味道巴适吸引了远近不少上班族和居民，也正是因为这些回头客，生意做得还算马马虎虎。但随着周边商圈的日益成熟，入驻的商家越来越多，市场竞争压力也越来越大，加上原本每月11000元的铺面租金以及水涨船高的人工费等，近半年来，小店的生意不如想象中尽如人意。为了能让成本各有所控制，一个偶然的机会，张老板把商铺门面的位置租给了做锅盔的老刘，每月老刘给张老板2000元的铺面使用租金。
　　在成都多个商圈，天府早报记者也看到不少新出现的“割铺”现象。位于成都光华商圈的一家干洗店今年就“一分为三”——分别在西侧和东侧分隔出一间4平米左右的小店铺和一间6平米左右的小店铺，分割出来的两家小店铺业态则与原商铺的业态截然不同，一家卖手撕烤兔，一家卖各种糕点。
　　离此店铺不远处的一火锅店则采用另一种方式，早上将店门口的位置租赁出去卖早餐；做卤味兔丁的店铺旁隔出2平米左右的迷你小铺开起了花店；而另一家小吃店铺则更为“激进”，整体将店铺的晚间营业时间以联营的方式租给了另一个商家，专门做起了烧烤、小龙虾等夜宵。
　　“割铺”的现象绝非成都光华商圈周边商铺所独有，在春熙路、盐市口、骡马市等传统商圈，以及城南、城东的新兴商圈，这些地方的“割铺”现象也屡见不鲜。例如，服装店隔出的小店面做起了奶茶饮品生意；酸辣粉店支起了冰粉摊……

　　缘何“割铺”：分摊房租减轻成本压力
　　天府早报记者在走访中发现，这些“割铺”的商铺多数处于人流量较大，位置较为醒目的黄金口岸，而黄金口岸的商铺则通常意味着高租金，这一点在许多商户老板的口中得到了印证。
　　攀谈中，“割铺”的张老板告诉记者：“我的商铺有50平方米左右，租金为11000元/月，我把商铺割一部分给老刘，对我现有的经营并没有影响，还能互补，而且他每月还给我2000元的租金，其他费用则根据实际使用情况来分摊，多少减轻了租金等方面的压力，何乐而不为呢。”
　　卖锅盔的老刘也表示：“我租用张老板的店铺面积只有几平方米，每月也只需交2000元的租金，合下来每天的租金约70元，比我单独租一间铺面的划算得多，一个锅盔按5元计算，一天下来若卖二三百个，生意还是做得起走。”
　　说起“割铺”，一手撕烤兔老板也表示：“我这个铺子也是从商家手里割出来的，有4平方米左右，每月分摊的租金是4000元，之所以能接受‘割铺’，主要还是想降低一些成本。现在租金太高了，加上水电、物管、人工、耗材、机器折旧等费用，辛辛苦苦一个月，若生意不好就等于给房东‘打工’了。”

　　“割铺”利弊：应将水电气费进行书面约定
　　对于今年来不断增加的“割铺”现象，商业地产运营专家、成都中能资产管理有限公司常务副总经理邵家桢表示：“出现‘割铺’现象，从利好的角度而言，两个商家可以互相分担一定的成本，还能通过业态的丰富互带人气。当然，凡是都有两面性，在实际的使用和操作过程中，也会出现一些问题或矛盾，比如在水电气等的计算上就会出现一定分歧。如果‘割铺’的面积较小，相对会好一些，但如果‘割铺’的面积达到对半甚至更多，不排除后期租赁到期后出现撬铺的纠纷。如何处理好合租商家间的关系是一大挑战。”
　　四川中法律师事务所高级顾问律师孔建会建议：承租人和分租人共租商铺在一定程度上提升了商铺的利用率，保证了业主的利益，但共租商铺也共担了风险，站在法律的角度上来看，作为承租人在转租商铺时应取得业主的同意。作为分租人，在与承租人协商如何分割或占用商铺的使用中，应做书面形式的明确约定，应将使用面积、租金、物管、水电费等所产生的费用等明细进行书面约定，避免日后产生纠纷。